افضل محضر طعام 2021

محضر الطعام هو جهاز مفيد للغاية في المطبخ الحديث مع وظائف الخلط والتقطيع والتقطيع والعجن. المواصفات المطلوبة والملحقات المفيدة ومخاوف السلامة كلها أمور مهمة للغاية يجب معرفتها قبل شراء معالج طعام. دعونا نلقي نظرة على ما هو الأفضل لمحضر طعام وما هي أفضل معالجات الطعام في المملكة العربية السعودية في هذه المقالة. حصلت العلامات التجارية مثل Black + Decker و Philips و Moulinex على أفضل مكان في فئة محضرات الطعام. تريد معرفة المزيد ، الق نظرة عليها بنفسك.

قائمة سريعة
سعر فحص طاقة محرك معالج الطعام
محضر طعام مولينكس
FP822127 1000 W السعر على Amazon.sa
محضر طعام فيليبس بالحجم الكامل
HR7320-01 700 W السعر على Amazon.sa
محضر طعام كينوود
FP190 600 W السعر على Amazon.sa
محضر طعام بلاك اند ديكر
FX810 800 W السعر على Amazon.sa
محضر طعام بلاستيك 1000 وات من كينوود FDM788 السعر على Amazon.sa
ما المهام التي يمكن أن يؤديها معالج الطعام الجيد؟
معالج الطعام الجيد قادر على أداء جميع المهام بشكل كامل في وقت أقل. إنه ذو كفاءة عالية. تقوم بالتقطيع والتقطيع والتقطيع وكذلك التقطيع والطحن والفرم. يقوم معالج الطعام الجيد بعمل رائع في جميع المهام التالية.

الدهن
يساعدك في خفق الكريمة في دقيقتين فقط. ليس فقط كريمة مخفوقة أكثر كثافة ولكن أيضًا تدوم طويلاً.

الضرب
يمكن أن يخفق بياض البيض الذي يمكن استخدامه لإعداد الفطائر ، السوفليه ، والمرينغ. يساعد معالج الطعام أيضًا في خفق خليط الكيك بالإضافة إلى الأشياء الأخرى التي يجب أن تمتزج معًا.

التقطيع
يمكن لمحضر الطعام الجيد تقطيع البصل والجزر النيء واللحوم والخضروات دون أي صعوبة.

تنهار
باستخدام محضر الطعام الجيد ، يمكنك صنع طبقات لأطباق التفاح والبلاك بيري. أنها بسيطة جدا. ما عليك سوى إضافة جميع المكونات لتتصدر الفتات فيه وهي جاهزة.

قابلة للطي
استفد من أداة الطي لخلط الدقيق جيدًا أثناء خبز الكعك وأيضًا لخفق موس الشوكولاتة والمعكرون اللذيذ.

يهرس
مع محضر الطعام الجيد ، فإن هرس الموز والبطاطس والكثير من الأشياء يكون خاليًا من المتاعب. إلى جانب ذلك ، فهو مفيد أيضًا لاحتياجات الطهي اليومية مثل صنع معجون الطماطم. ومع ذلك ، قد تحتاج إلى استخدام الخلاط إذا لزم الأمر.

قطع
من الممكن تقطيع الخضار مثل البطاطس وأصابع السيدة والبصل باستخدام محضر طعام جيد. وبالتالي لا تحتاج إلى شراء مفرمة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقطيع اللحوم والمواد الصلبة الأخرى بسهولة باستخدام هذا الجهاز.

خلط
نظرًا لأنه يمكن أن يؤدي جميع مهام الخلط في مطبخك ، فاستبدله بالخلاط.

الفرم
يمكن أن يفرم اللحم وجميع الخضار بعد تقطيعها بسهولة.

كيف تختار محضر طعام موثوق به في المملكة العربية السعودية؟

الوزن والحجم
يعتمد وزن وحجم معالج الطعام على عدد أفراد عائلتك. ما تحتاجه هو معالج طعام كبير الحجم إذا كان عدد الأعضاء أكبر والعكس صحيح. أيضًا ، يجب مراعاة نوع المهمة وعبء العمل. إذا كنت تطبخ في المناسبات الخاصة فقط لعائلتك بأكملها ، فانتقل إلى إصدار معالج طعام 10-11 كوب. ولكن ، الشخص الذي يحتاج إلى محضر طعام فقط لتحضير أنواع مختلفة من الصلصات أو لتقطيع كميات صغيرة من المكسرات يمكنه شراء معالج طعام صغير الحجم. لا تقلق لأنه سيشمل وعاء عمل صغير ومعالج 3-4 أكواب.

سعة الوعاء
سعة الوعاء تعتمد على عدد أفراد الأسرة أو حاجة المهمة. إذا كانت الأسرة أكبر ، يجب أن تكون سعة الوعاء أكبر. أصغر حجمًا للعائلة ، يجب أن تكون سعة الوعاء أصغر.

عدد الملحقات والمرفقات
تتكون ملحقات محضر الطعام من مجموعة متنوعة من الأوعية والشفرات المتعددة للقيام بمهام مختلفة مثل تقطيع وبشر الطعام بدرجات مختلفة من السماكة. يوجد نظام تحكم متغير السرعة يساعد على ضبط أو تغيير سرعة المعالج وتحويله إلى عجان أو عصارة حسب ما تحتاجه. بعد ذلك تأتي المرفقات التي تغطي الخلاطات ، والخفاقة ، وأنابيب التغذية والمزيد. هذه الأشياء تجعل معالج الطعام مكونًا / جهازًا أساسيًا في مطبخك.

قوة المحرك
من المهم شراء محضر طعام قوي لإجراء عمليات مختلفة. يتطلب التقطيع والعجن والتقطيع والمزيد من العمليات قوة محرك عالية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت قوة المحرك في محضر الطعام أعلى ، فإنها تعمل بشكل جيد وتدوم طويلاً. إلى جانب ذلك ، يقوم محضر الطعام بتنفيذ كل هذه المهام دون أي تعقيدات. تذكر أن أفضلها تتميز بقوة محرك لا تقل عن 700 واط.

مُحضر طعام – قائمة المرفقات
فيما يلي قائمة بالمرفقات المختلفة لمحضر الطعام التي تمت مناقشتها بالتفصيل:

ملحقات محضر الطعام
صحن
تأتي أجهزة تحضير الطعام مزودة بأوعية ذات سعات مختلفة يمكن استخدامها لأغراض متعددة. الوعاء هو أهم جزء في معالج الطعام. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يساعد في جمع ومعالجة الطعام. لذلك ، من الجيد شراء محضر طعام يأتي مع مجموعة متنوعة

حجم الأوعية. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الوعاء المستخدم من ملامسة الشفرات الدوارة ، مما يجعلها آمنة حيث لن يتأذى المستخدم. إلى جانب كل هذا ، يمكن استخدام الوعاء كأداة تفريغ لبقايا الطعام.

أنظمة التحكم
أولاً ، تأتي أجهزة تحضير الطعام مزودة بسلسلة من المفاتيح أو الأزرار. تعمل هذه المفاتيح والأزرار كنظام تحكم في معالج الطعام وتساعد في التحكم في سرعة شفرات محضر الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز أنظمة التحكم بمفتاح يوفر وضع التشغيل / الإيقاف لمعالج الطعام. لذلك ، تحتاج إلى التفكير في نظام التحكم ومفتاح السرعة أثناء إجراء عملية الشراء. مع هذه ، يمكنك التحكم في سرعة جميع المهام بسهولة ليتم تنفيذها بواسطة معالج الطعام.

إدخالات وأقراص
تأتي معالجات الطعام في الغالب مع مجموعة كاملة من الإدخالات والأقراص التي تقوم بالعديد من المهام على الطعام الموجود داخل الوعاء لإكمال جميع الوظائف بشكل كامل. إلى جانب ذلك ، تساعد الإضافات مثل المروحيات والبشر والمقطعات وآلات التقطيع في عمليات التقطيع والمزج.

شفرات
يتم استخدام أنواع مختلفة من الشفرات المصنوعة من مواد مختلفة لعدة أغراض. أنت تعلم الآن أن محضر الطعام يستخدم أيضًا في معالجة الطعام النيء وهو قادر على الخلط أو الخلط أو بشرط أو خلط ، لذا تأكد من أن الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأنه مادة قوية ومعادن أخرى لأن هذه الشفرات تكون أكثر متانة وستستمر لفترة أطول.

غطاء، يغطي
بعبارات بسيطة ، الغرض من الغطاء هو تغطية الوعاء. بمجرد وضع الطعام في الوعاء ، يضمن الخلط والتقطيع الآمنين للطعام. من المحتمل أن ينتشر الطعام في كل مكان ، والسبب وراء ذلك هو قوة الشفرات وهذا الغطاء مفيد لأنه يمنع الطعام من الانسكاب في كل مكان. إلى جانب ذلك ، تأتي بعض معالجات الطعام بغطاء يأتي مع أنبوب تعبئة يمكن من خلاله إطعام الطعام من الأعلى.

مطبعة الحمضيات
تُستخدم عصارة الحمضيات في صنع عصائر الفاكهة الطازجة. يفعلها بسهولة جدا. تساعد عصارة الحمضيات الجهاز على التمتع بقدرات تعدد المهام ، وبالتالي فهو ملحق مهم لمحضر الطعام الخاص بك.

دعونا نلقي نظرة على أفضل مصنعي الأغذية في المملكة العربية السعودية الذين تم اختيارهم بعد النظر في الجودة والتكلفة والمواصفات لكل منتج.

افضل محضر طعام 2021

المرتبة 1: محضر طعام مولينكس
رقم الموديل: FP822127

عملية مزدوجة القوة: يوفر محضر الطعام مزدوج القوة ناتجين للمحرك مما يوفر سرعة قصوى وقوة دوران للوعاء. محرك عالي الطاقة 1000 واط يعمل بشكل مثالي كخلاط ومفرمة.
وظائف متعددة: يوفر 6 خيارات مختلفة للسرعة و 28 وظيفة لتلبية جميع متطلبات الطحن والمزج.
نظام القفل السهل: تم تجهيز الغطاء بنظام القفل السهل مما يسهل غلق وفتح الجفون
الملحقات: 3 لتر وعاء رئيسي ، 2 لتر خلاط ، شفرة تقطيع فولاذية ، قرص تبجيل للتقطيع الخشن. جميع الأجزاء آمنة للغسل في غسالة الصحون باستثناء قاعدة المحرك.
السعر: متوفر بسعر 545 ريال سعودي


المرتبة 2: محضر طعام فيليبس بالحجم الكامل
رقم الموديل: HR7320-01

متعددة الوظائف: محضر الطعام بقوة 700 واط هو آلة لجميع الأغراض تدعم المزج والطحن والتقطيع والتقطيع وغيرها الكثير. إنه يوفر أقصى إنتاجية في وقت قصير مع إخراج لا تشوبه شائبة.
التشغيل الآمن: تسمح لك الأغطية الضيقة بتجنب الانسكاب أثناء الخلط كما تمت إضافة قبضة قوية للمقبض لراحتك. كما أنه محمي من مشاكل التيار الزائد ، والتسخين الزائد ، واستقرار الجهد. التصميم العام مضمون بالسلامة.
مقاوم للبقع والخدوش: الهيكل متين تمامًا ومقاوم للبقع والشحوم المنسكبة ولا يتعرض لأي خدوش على مدار فترة طويلة من الاستخدام. كما أنه يقاوم تأثير المزج بسهولة.
السعر: السعر 375 ريال سعودي وهو أفضل وأرخص الأسعار.


المرتبة 3: محضر طعام كينوود FP190
رقم الموديل: FP190

السعة: سعة الوعاء 1.4 لتر بينما سعة التشغيل 800 مل. هذا عادة لتجنب مشاكل الحمل الزائد والانسكاب التي تسببها بعض الأطعمة مثل السوائل والمواد الغذائية الخشنة. يأتي أيضًا مع وعاء خلاط معاير سعة 1 لتر لتلبية متطلبات العصير الخاصة بك.
خفيف الوزن: يزن 2.17 كجم فقط وهو مناسب جدًا للحمل والوضع في أي مكان تريده. كما أنه يحتوي على وحدة تخزين المرفقات بجواره ، مما يجعله مناسبًا لوضع جميع الملحقات في مكان واحد عندما لا تكون قيد الاستخدام. هذا يساعد على عدم فقدانهم تخزين في مكان آخر.
قفل الأمان الداخلي: يضمن ذلك سلامة المستهلك أثناء التشغيل. لا يسمح بالخلط عندما لا يتم إغلاق الجرة والغطاء بشكل صحيح وقفلهما بالمحرك كما هو مطلوب.
الأداء: مع خيار النبض بسرعتين ومحرك 600 واط ، فإنه يضمن أداءً عاليًا ونتائج نهائية جيدة. بشكل عام ، هذا معالج طعام لائق مع جميع المتطلبات الضرورية.
السعر: يكلفك 281 ريال سعودي وهو خيار آخر أرخص لك.


المرتبة 4: محضر الطعام من بلاك اند ديكر
رقم الموديل: FX810

السعة: 1.5 لتر لدورق الخلاط ووعاء معالج حجم عائلي 2.6 لتر.
أعلى الوظائف: من خلال تقديم 41 وظيفة مختلفة ، يتفوق محضر الطعام هذا على أي شخص آخر

مما يمنحك العديد من الخيارات للمزج والتقطيع والتقطيع. لست متأكدًا حتى مما إذا كان أي من الاستخدامات سيستخدم كل هذه الخيارات.
حجرة التخزين على اللوحة: هذه ميزة مهمة وهي منقذة للحياة لأنه بشكل عام هناك الكثير من الملحقات التي تأتي مع المعالج ونميل إلى تخزينها في مكان ما وفقدانها في النهاية. تتيح لك هذه الميزة تخزين كل هذه المرفقات في مكان واحد مما يوفر لك مساحتك وخوفك من الضياع.
المرفقات: عصارة الحمضيات ، شفرة الخفق ، شفرة العجن ، شفرات التقطيع والتقطيع ، مطحنة للقهوة وشفرة SS للعصائر والمخفوقات. هذه بصرف النظر عن وعاء الخلط الرئيسي ووعاء المعالج.
السعر: بسعر منافس 463 ريال سعودي.


المرتبة 5: محضر طعام بلاستيك كينوود FDM788
رقم الموديل: FDM788

القوة والسعة: يعد المحرك 1000 واط هو الأفضل لتوفير معالجة عالية المستوى للطعام ويوفر لك سعة وعاء 3 لتر كافية للعائلات الكبيرة أيضًا.
وظائف عالية الجودة: 36 وظيفة تمكنك من خلط جميع أنواع الطعام دون أي تردد وبالمستوى المطلوب من السرعة.
تصميم مريح: البلاستيك المصنوع مناسب للاستخدام وخفيف الوزن. تصميم المقبض مفيد جدًا خاصةً مع نوع المقبض الذي يوفره أثناء الصب والخلط. هذا هو الأفضل من وجهة نظر الجماليات.
خلاط ThermoResist: يوفر البرطمان الزجاجي مساحة لاستخدام المكونات الساخنة فيه دون الحاجة إلى القلق بشأن حدوث تشققات أو تكسر بسبب ذلك.
السعر: هذا منتج راقي بسعر 1154 ريال سعودي مناسب للمطابخ الراقية والمعقدة.
كيف تستخدم محضر الطعام بالطريقة الصحيحة؟
اضبط حجم الشريحة
من أجل الحصول على شريحة أرق / أكثر سمكًا أو تمزيق أدق / خشن يعتمد على الضغط الذي تقوم بتطبيقه. لا يتعلق الأمر كثيرًا بالشفرة. ومن ثم ، فعند إدخال الطعام في المعالج ، قم ببساطة بتطبيق مستويات مختلفة من الضغط. افعل هذا بدلاً من شراء المزيد من الملحقات.

تجنب بياض البيض والنشويات
لا يوصى بوضع النشا وبياض البيض في محضر الطعام حيث يتحول إلى مادة لاصقة تحت الشفرة. ومع ذلك ، يمكنك شراء ملحقات خفق البيض المتوفرة لمحضر الطعام الخاص بك للحصول على نتائج أفضل.

جمد الجبن
تأكد من وضع الجبن الطري مثل الموزاريلا في الفريزر لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح متماسكًا لأنه يسهل التقطيع. لذلك قبل استخدام معالج الطعام ، قم أولاً وقبل كل شيء بتجميد الجبن.

تدور مع القليل من الصابون
إذن ، هذا سر لتنظيف أسرع لمحضر الطعام. ما عليك سوى وضع الماء وقطرة من الصابون في الوعاء بمجرد فرك محضر الطعام نظيفًا. ثم اضغط على “تشغيل”. في الوقت الحاضر ، يمكنك وضع معظم محضرات الطعام في غسالة الأطباق. لا يزال من الأفضل تجنب ذلك لأنه يميل إلى ترك الأطعمة اللزجة مثل عجينة البيتزا.

أسئلة وأجوبة حول محضر الطعام
ما هي المهام التي يمكن أن يؤديها معالج الطعام؟
على الرغم من أنها مخصصة للفرم بشكل أساسي ، إلا أنه يمكنك استخدامها لصنع الصلصات والتغميسات المنزلية مثل الحمص والبيستو وتغميس الخضار والمزيد. إلى جانب ذلك ، فإن بعض معالجات الطعام بالحجم الكامل مفيدة في صنع العجين.

اذكر الفرق بين الخلاط ومحضر الطعام؟
الغرض من الخلاطات هو مزج السوائل والأطعمة الطرية لصنع العصائر والعصائر واللب بينما تؤدي أجهزة معالجة الطعام مهام مثل التقطيع والتقطيع والعجن وما إلى ذلك.

هل من الممكن تقطيع اللحوم المجمدة والخضروات الصلبة في محضر الطعام؟
نعم ، يمكن تقطيع اللحوم المجمدة والخضروات الصلبة في محضر الطعام. لكن ضع في اعتبارك أنه يجب أن تكون أكثر حذرًا بشأن اللحوم المجمدة لأنها تنطوي على خطر ارتفاع درجة حرارة الجهاز ، وبالتالي إتلاف النظام. قم دائمًا بإذابة اللحوم قبل وضعها في معالج الطعام.

كيفية هرس المكونات الصلبة في محضر الطعام؟
قبل أن تهرس المكونات الصلبة ، قم دائمًا بتقطيعها إلى أجزاء صغيرة. إلى جانب ذلك ، أضف جميع المكونات تدريجيًا إلى محضر الطعام ، بدلاً من حشوها.

هل يمكن استخدام الملحق الأساسي لعجن العجين؟
تأتي جميع أجهزة تحضير الطعام تقريبًا مزودة بملحق منفصل لعجن العجين ويوصى دائمًا باستخدام هذا الملحق الخاص. ومع ذلك ، يمكنك الاستفادة من الملحق الأساسي لخلط عجينة الكيك.

هل يمكن استخلاص العصير من قصب السكر بمساعدة محضر الطعام؟
لا ، لا يمكنك استخلاص العصير من قصب السكر باستخدام محضر الطعام.

هل من الممكن صنع العصير في محضر الطعام؟
نعم ، يمكنك وضع العصير في محضر الطعام. في الواقع ، يمكنك القيام بذلك مع الفواكه ذات اللب وأيضًا تلك التي لا تحتوي على لب.

هل محضر الطعام غسالة صحون آمنة؟
يعد غسل محضر الطعام باليد أكثر أمانًا وفكرة أفضل. من الممكن تنظيف الشفرات في غسالة الصحون. تأكد من أن درجة حرارة الماء دافئة أثناء غسل الشفرات. لا ينبغي استخدام الماء البارد.

اذكر فائدة محضر الطعام؟
الغرض الأساسي من معالج الطعام هو تقطيع وتقطيع وتقطيع المنتجات الغذائية مثل الخضار واللحوم. يجعل الطبخ الخاص بك أسهل وأكثر راحة. كما أنه يوفر عليك الكثير من الوقت

ثم يمكنك التفكير. لذلك ، فإن معالج الطعام هو جهاز مطبخ متعدد الاستخدامات.

في محضر الطعام ، ما هو استخدام المفرمة؟
تستخدم قطاعة لتقطيع الملفوف والجبن والجزر والخضروات المماثلة الأخرى. في الواقع ، تعمل المفرمة بشكل مذهل في فرم اللحم ، تقطيع البصل ، البطاطس ، أوراق الكزبرة ، إلخ.

هل يمكن سحق الثلج في محضر الطعام؟
لا ، لا يمكن سحق الثلج في محضرات الطعام ذات الأزرار لأنها ستؤدي إلى إتلاف الأوعية والشفرات. لكن بعض معالجات الطعام لها متغير يمكن استخدامه لسحق الثلج. وبالتالي ، تأكد من شراء محضر طعام في المملكة العربية السعودية يتميز بهذا النوع.

هل من الضروري تغيير سرعة محضر الطعام أثناء التقطيع؟
نعم ، يلزم تغيير سرعة محضر الطعام أثناء التقطيع. قم دائمًا بتقليل سرعة معالج الطعام أثناء تقطيع وتقطيع وبشر المكونات اللينة. زيادة سرعة محضر الطعام للخضروات الصلبة.

ما هي القوة الكهربائية لمحضر الطعام الجيد؟
يجب أن يكون معالج الطعام الجيد 600 إلى 1000 واط على الأقل. تذكر أنه كلما زادت قوة المحرك كان الأداء أفضل.

هل يمكن استخدام محضر الطعام لخفق اللاسي وخفق البيض؟
نعم ، هناك ملحقات خاصة في محضر الطعام يمكن استخدامها لخفق البيض وتحضير اللاسي ومشروبات أخرى أيضًا.

ما هي أفضل طريقة لتنظيف محضر الطعام؟
افصل جميع الأجهزة عن محضر الطعام ، ثم انقعها في ماء دافئ لبضع دقائق (صابون ، ماء غسيل الأطباق). الخطوة الأخيرة هي فرك الأوساخ برفق وشطفها بعد بضع دقائق.

هل يمكن بشر جوز الهند في محضر الطعام؟
نعم. يمكن طحن جوز الهند في محضر الطعام. قبل إضافتها إلى محضر الطعام ، كل ما عليك فعله هو إزالة أجزاء جوز الهند البيضاء الناعمة من القشرة.

هل يمكن سحق الثلج في إبريق الخلاط؟
يمكنك بسهولة سحق الثلج في الخلاط. أوقف تشغيل المحرك. ثم ضع مكعبات الثلج داخل الخلاط. ثم ، أعد تركيب الغطاء وقم بتشغيل المحرك مرة أخرى.

فرم وشريحة وفرم والمزيد!
معالج الطعام هو جهاز سيستمر لسنوات قادمة إذا اشتريت الجهاز المناسب. لذلك ، اختر معالج الطعام الذي تفضله بحكمة. لا تشتري معالجات طعام منخفضة الجودة ورخيصة لأنها لن تدوم طويلاً. قد ينتهي بك الأمر إلى إنفاق المزيد على إصلاحه. قم بشراء أفضل محضر طعام في السعودية لمطبخك ووفر وقتك الثمين.